Cheeses of the World

Explanation: Le Gouda est un fromage néerlandais qui tire son nom de la ville de Gouda aux Pays-Bas. C'est l'un des fromages les plus consommés au monde.

Explanation: La Mozzarella, fromage à pâte filée originaire de Campanie, est le fromage traditionnel des pizzas italiennes.

Explanation: L'Emmental est reconnaissable à ses gros trous formés par des bulles de gaz pendant la fermentation. C'est le fromage suisse le plus exporté.

Explanation: La Feta authentique grecque AOP est fabriquée exclusivement avec du lait de brebis (ou un mélange brebis/chèvre).

Explanation: Le Comté est un fromage AOP du massif du Jura (Franche-Comté), affiné au minimum 4 mois en cave. C'est le fromage AOP le plus produit en France.

Explanation: Le Cheddar est originaire du village de Cheddar dans le Somerset, en Angleterre. C'est aujourd'hui le fromage le plus vendu au monde.

Explanation: Le Camembert de Normandie est célèbre pour sa croûte fleurie blanche et son cœur crémeux. Il aurait été créé en 1791.

Explanation: Le Parmigiano Reggiano (Parmesan) est affiné au minimum 12 mois, mais les meilleurs peuvent vieillir jusqu'à 36 mois ou plus.

Explanation: Le Gorgonzola est un fromage bleu AOP originaire de la ville de Gorgonzola près de Milan, en Lombardie.

Explanation: Manchego comes from the La Mancha region of Spain. Made from Manchega sheep's milk, it is aged between 2 months and 2 years.