Die 15 Quizfragen
Frage 1 : Aus welchem Land stammt die Paella ursprünglich?
Mögliche Antworten:
- Mexique
- Portugal
- Espagne
- Italie
Erklärung: Die Paella stammt aus Valencia, Spanien, und ist ein Reisgericht mit Meeresfrüchten oder Fleisch.
Frage 2 : Was ist die Hauptzutat des Guacamole?
Mögliche Antworten:
- Haricot
- Poivron
- Tomate
- Avocat
Erklärung: Guacamole ist eine mexikanische Sauce, deren Hauptzutat Avocado ist, gemischt mit Limette, Koriander und Tomate.
Frage 3 : Wie heißt das japanische Gericht aus rohem Fisch auf Essigreis?
Mögliche Antworten:
- Sushi
- Ramen
- Tempura
- Sashimi
Erklärung: Sushi ist ein japanisches Gericht aus gewürztem Reis mit rohem Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse.
Frage 4 : Welches italienische Gericht besteht aus Pasta, Eiern, Käse und Speck?
Mögliche Antworten:
- Arrabiata
- Pesto
- Carbonara
- Bolognaise
Erklärung: Pasta Carbonara ist eine traditionelle römische Spezialität, zubereitet mit Guanciale (Schweinebacke), Eiern, Pecorino und schwarzem Pfeffer.
Frage 5 : In welchem Land isst man traditionell Couscous?
Mögliche Antworten:
- Liban
- Égypte
- Maroc
- Turquie
Erklärung: Couscous ist ein traditionelles Gericht aus dem Maghreb, besonders charakteristisch für Marokko, aus Weizengrieß.
Frage 6 : Welcher französische Weichkäse mit Edelschimmelrinde stammt aus der Normandie?
Mögliche Antworten:
- Comté
- Roquefort
- Brie
- Camembert
Erklärung: Camembert ist ein AOC-geschützter Käse aus der Normandie, der im 18. Jahrhundert geschaffen wurde. Er ist an seiner weißen Rinde und seiner cremigen Textur zu erkennen.
Frage 7 : Welcher italienische Käse wird für die echte Pizza Margherita verwendet?
Mögliche Antworten:
- Parmesan
- Mozzarella
- Gorgonzola
- Ricotta
Erklärung: Die traditionelle Pizza Margherita verwendet Mozzarella di Bufala, mit Tomate und Basilikum.
Frage 8 : Welche spanische Spezialität ist eine kalte Tomatensuppe?
Mögliche Antworten:
- Paella
- Tapas
- Tortilla
- Gazpacho
Erklärung: Gazpacho ist eine kalte andalusische Suppe, perfekt im Sommer. Sie enthält Tomaten, Gurke, Paprika, Knoblauch, Olivenöl und Essig.
Frage 9 : Welches thailändische Gericht ist eine scharfe Suppe mit Garnelen?
Mögliche Antworten:
- Tom Yum
- Laksa
- Pad Thai
- Pho
Erklärung: Tom Yum ist eine thailändische scharf-saure Suppe, oft mit Garnelen zubereitet (Tom Yum Goong).
Frage 10 : Aus welchem Land stammt das Curry ursprünglich?
Mögliche Antworten:
- Malaisie
- Japon
- Inde
- Thailand
Erklärung: Curry stammt aus Indien, wo die Gewürzmischungen je nach Region und Familientradition variieren.
Frage 11 : Welches französische Gericht besteht aus Schnecken in Kräuterbutter?
Mögliche Antworten:
- Froschschenkel
- Cassoulet
- Foie gras
- Burgunderschnecken
Erklärung: Burgunderschnecken werden mit Butter, Knoblauch und Petersilie zubereitet, ein Klassiker der französischen Küche.
Frage 12 : Was ist die Hauptgrundlage der italienischen Pestosauce?
Mögliche Antworten:
- Basilikum
- Petersilie
- Koriander
- Minze
Erklärung: Traditionelles Pesto alla genovese wird aus frischem Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Parmesan und Olivenöl zubereitet.
Frage 13 : Wie heißt das griechische Gericht aus Hackfleisch und Auberginen?
Mögliche Antworten:
- Souvlaki
- Tzatziki
- Dolma
- Moussaka
Erklärung: Moussaka ist ein griechischer Auflauf mit Schichten aus Auberginen, Hackfleisch und Béchamelsauce.
Frage 14 : Welches Land ist berühmt für seine Tapas?
Mögliche Antworten:
- Griechenland
- Espagne
- Italie
- Portugal
Erklärung: Tapas sind kleine verschiedene Gerichte, typisch für die spanische Gastronomie, zum Teilen unter Freunden.
Frage 15 : Welches französische Dessert besteht aus mit Sahne gefüllten Windbeuteln, überzogen mit Schokolade?
Mögliche Antworten:
- Windbeutel
- Paris-Brest
- Profiteroles
- Der Blitz
Erklärung: Profiteroles sind kleine Windbeutel, gefüllt mit Vanillecreme oder Vanilleeis, übergossen mit heißer Schokoladensauce.
