Küchen der Welt - Internationale Aromen

Erklärung: Die Paella stammt aus Valencia, Spanien, und ist ein Reisgericht mit Meeresfrüchten oder Fleisch.

Erklärung: Guacamole ist eine mexikanische Sauce, deren Hauptzutat Avocado ist, gemischt mit Limette, Koriander und Tomate.

Erklärung: Sushi ist ein japanisches Gericht aus gewürztem Reis mit rohem Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse.

Erklärung: Pasta Carbonara ist eine traditionelle römische Spezialität, zubereitet mit Guanciale (Schweinebacke), Eiern, Pecorino und schwarzem Pfeffer.

Erklärung: Couscous ist ein traditionelles Gericht aus dem Maghreb, besonders charakteristisch für Marokko, aus Weizengrieß.

Erklärung: Camembert ist ein AOC-Käse aus der Normandie, der im 18. Jahrhundert kreiert wurde. Er ist an seiner weißen Rinde und cremigen Konsistenz erkennbar.

Erklärung: Die traditionelle Pizza Margherita verwendet Mozzarella di Bufala, mit Tomate und Basilikum.

Erklärung: Gazpacho ist eine kalte andalusische Suppe, perfekt im Sommer. Sie enthält Tomaten, Gurke, Paprika, Knoblauch, Olivenöl und Essig.

Erklärung: Tom Yum ist eine thailändische scharf-saure Suppe, oft mit Garnelen zubereitet (Tom Yum Goong).

Erklärung: Curry stammt aus Indien, wo die Gewürzmischungen je nach Region und Familientradition variieren.

Erklärung: Burgunderschnecken werden mit Butter, Knoblauch und Petersilie zubereitet, ein Klassiker der französischen Küche.

Erklärung: Traditionelles Pesto alla genovese wird aus frischem Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Parmesan und Olivenöl zubereitet.

Erklärung: Moussaka ist ein griechischer Auflauf mit Schichten aus Auberginen, Hackfleisch und Béchamelsauce.

Erklärung: Tapas sind kleine verschiedene Gerichte, typisch für die spanische Gastronomie, zum Teilen unter Freunden.

Erklärung: Profiteroles sind kleine Windbeutel, gefüllt mit Vanillecreme oder Vanilleeis, übergossen mit heißer Schokoladensauce.