Die 10 Quizfragen
Frage 1 : Aus welchem Land stammt der Taco ursprünglich?
Mögliche Antworten:
- Guatemala
- Spanien
- Vereinigte Staaten
- Mexiko
Erklärung: Der Taco ist ein ikonisches Gericht aus Mexiko, bestehend aus einer Maistortilla gefüllt mit Fleisch, Gemüse und Soßen. Er existiert seit vorkolumbischer Zeit.
Frage 2 : Das Bánh mì, ein vietnamesisches Sandwich, verwendet welche Art von Brot?
Mögliche Antworten:
- Baguette
- Focaccia
- Pain pita
- Pain de mie
Erklärung: Le banh mi utilise une baguette héritée de la colonisation française, garnie de viande, pâté, légumes marinés et coriandre fraîche.
Frage 3 : Welches Land ist die Heimat des Falafels, frittierter Kichererbsenbällchen?
Mögliche Antworten:
- Égypte
- Israël
- Turquie
- Liban
Erklärung: Le falafel trouve ses origines au Moyen-Orient, probablement en Égypte où les Coptes le consommaient pendant le Carême. Il s'est ensuite répandu dans tout le Levant.
Frage 4 : Empanadas, gefüllte Teigtaschen, sind typisch für welchen Kontinent?
Mögliche Antworten:
- Afrique
- Asie
- Amérique du Sud
- Europe
Erklärung: Les empanadas sont originaires d'Espagne mais sont devenues un pilier de la street food latino-américaine, avec des variations dans chaque pays d'Argentine au Mexique.
Frage 5 : Deutsche Currywurst wird traditionell mit welcher Soße serviert?
Mögliche Antworten:
- Moutarde
- Mayonnaise
- Ketchup au curry
- Sauce BBQ
Erklärung: Le currywurst, inventé à Berlin en 1949 par Herta Heuwer, est une saucisse coupée en rondelles nappée de ketchup épicé au curry. C'est l'un des snacks les plus populaires en Allemagne.
Frage 6 : Jamaikanisches Jerk Chicken hat seinen Namen von welcher Kochtechnik?
Mögliche Antworten:
- Marinade acide
- Fumage épicé
- Rôtissage
- Friture
Erklärung: Le terme "jerk" vient du processus de percer la viande pour y insérer les épices, puis de la fumer lentement sur du bois de piment. Cette technique remonte aux Marrons, esclaves fugitifs de Jamaïque.
Frage 7 : Pad Thai, Thailands Nationalgericht, wurde von der Regierung in den Jahren beworben:
Mögliche Antworten:
- 1930-1940
- 1950-1960
- 1970-1980
- 1990-2000
Erklärung: Le pad thaï a été popularisé dans les années 1930-1940 par le Premier ministre Plaek Phibunsongkhram pour promouvoir l'identité nationale thaïlandaise et réduire la consommation de riz.
Frage 8 : Japanische Gyozas sind von welchem chinesischen Gericht inspiriert?
Mögliche Antworten:
- Wontons
- Shumai
- Jiaozi
- Baozi
Erklärung: Les gyozas sont la version japonaise des jiaozi chinois (raviolis), rapportés par les soldats japonais après la Seconde Guerre mondiale. Ils sont généralement plus petits et plus croustillants.
Frage 9 : Der moderne Döner Kebab wurde in welcher europäischen Stadt populär?
Mögliche Antworten:
- Londres
- Paris
- Istanbul
- Berlin
Erklärung: Bien que le kebab existe depuis des siècles en Turquie, le döner kebab moderne servi en sandwich a été popularisé à Berlin dans les années 1970 par des immigrés turcs.
Frage 10 : Wie viele Hot Dogs werden jährlich in den USA konsumiert (ungefähr)?
Mögliche Antworten:
- 5 milliards
- 10 milliards
- 15 milliards
- 20 milliards
Erklärung: Les Américains consomment environ 20 milliards de hot-dogs par an, soit environ 70 par personne ! Le 4 juillet est le jour record avec 150 millions de hot-dogs consommés.




