Las 15 preguntas del quiz
Pregunta 1 : ¿De qué país es originaria la paella?
Respuestas posibles:
- México
- Portugal
- España
- Italia
Explicación: La paella est un plat traditionnel de la région de Valence en Espagne, à base de riz, safran et divers ingrédients.
Pregunta 2 : ¿Cuál es el ingrediente principal del guacamole?
Respuestas posibles:
- Haricot
- Poivron
- Tomate
- Avocat
Explicación: Le guacamole est une spécialité mexicaine à base d'avocat écrasé, avec du citron vert, de la coriandre et du piment.
Pregunta 3 : ¿Cómo se llama el plato japonés de pescado crudo sobre arroz avinagrado?
Respuestas posibles:
- Sushi
- Ramen
- Tempura
- Sashimi
Explicación: El sushi es un plato japonés compuesto de arroz avinagrado acompañado de pescado crudo, mariscos o verduras.
Pregunta 4 : ¿Qué plato italiano se compone de pasta, huevos, queso y tocino?
Respuestas posibles:
- Arrabiata
- Pesto
- Carbonara
- Bolognaise
Explicación: La pasta a la carbonara es una especialidad romana tradicional, preparada con guanciale (carrillada de cerdo), huevos, pecorino y pimienta negra.
Pregunta 5 : ¿En qué país se degusta tradicionalmente el cuscús?
Respuestas posibles:
- Liban
- Egipto
- Maroc
- Turquía
Explicación: Le couscous est un plat emblématique du Maghreb (Maroc, Algérie, Tunisie), à base de semoule de blé.
Pregunta 6 : ¿Qué queso francés de pasta blanda y corteza florecida viene de Normandía?
Respuestas posibles:
- Comté
- Roquefort
- Brie
- Camembert
Explicación: El Camembert es un queso DOP originario de Normandía, creado en el siglo XVIII. Es reconocible por su corteza blanca y su textura cremosa.
Pregunta 7 : ¿Qué queso italiano se usa para la auténtica pizza Margherita?
Respuestas posibles:
- Parmesan
- Mozzarella
- Gorgonzola
- Ricotta
Explicación: La pizza Margherita tradicional usa mozzarella di bufala, con tomate y albahaca.
Pregunta 8 : ¿Qué especialidad española es una sopa fría a base de tomate?
Respuestas posibles:
- Paella
- Tapas
- Tortilla
- Gazpacho
Explicación: El gazpacho es una sopa fría andaluza, perfecta en verano. Contiene tomates, pepino, pimiento, ajo, aceite de oliva y vinagre.
Pregunta 9 : ¿Qué plato tailandés es una sopa picante de camarones?
Respuestas posibles:
- Tom Yum
- Laksa
- Pad Thai
- Pho
Explicación: El Tom Yum es una sopa tailandesa picante y ácida, a menudo preparada con camarones (Tom Yum Goong).
Pregunta 10 : ¿De qué país es originario el curry?
Respuestas posibles:
- Malaisie
- Japón
- India
- Tailandia
Explicación: El curry es originario de India, donde las mezclas de especias varían según las regiones y tradiciones familiares.
Pregunta 11 : ¿Qué plato francés consiste en caracoles con mantequilla de perejil?
Respuestas posibles:
- Ancas de rana
- Cassoulet
- Foie gras
- Caracoles de Borgoña
Explicación: Los caracoles de Borgoña se preparan con mantequilla, ajo y perejil, un clásico de la gastronomía francesa.
Pregunta 12 : ¿Cuál es la base principal de la salsa pesto italiana?
Respuestas posibles:
- La albahaca
- Le persil
- El cilantro
- La menta
Explicación: El pesto alla genovese tradicional se prepara con albahaca fresca, piñones, ajo, parmesano y aceite de oliva.
Pregunta 13 : ¿Cómo se llama el plato griego a base de carne picada y berenjenas?
Respuestas posibles:
- Souvlaki
- Tzatziki
- Dolma
- Moussaka
Explicación: La moussaka est un plat grec composé de couches d'aubergines, de viande hachée et de béchamel gratinée.
Pregunta 14 : ¿Qué país es famoso por sus tapas?
Respuestas posibles:
- Grecia
- España
- Italia
- Portugal
Explicación: Les tapas sont de petites portions de plats variés, tradition culinaire emblématique de l'Espagne.
Pregunta 15 : ¿Qué postre francés está compuesto de profiteroles rellenos de crema y cubiertos de chocolate?
Respuestas posibles:
- El profiterol
- Le Paris-Brest
- Les profiteroles
- El relámpago
Explicación: Los profiteroles son pequeños pasteles de pasta choux rellenos de crema pastelera o helado de vainilla, cubiertos con salsa de chocolate caliente.
