Las 10 preguntas del quiz
Pregunta 1 : ¿De qué país es originario el queso Gouda?
Respuestas posibles:
- Países Bajos
- Dinamarca
- Bélgica
- Alemania
Explicación: Le Gouda est un fromage néerlandais qui tire son nom de la ville de Gouda aux Pays-Bas. C'est l'un des fromages les plus consommés au monde.
Pregunta 2 : ¿Qué queso italiano se usa tradicionalmente en las pizzas?
Respuestas posibles:
- Parmesan
- Mozzarella
- Pecorino
- Gorgonzola
Explicación: La Mozzarella, fromage à pâte filée originaire de Campanie, est le fromage traditionnel des pizzas italiennes.
Pregunta 3 : ¿Qué queso suizo es famoso por sus agujeros?
Respuestas posibles:
- Appenzeller
- Raclette
- Gruyère
- Emmental
Explicación: L'Emmental est reconnaissable à ses gros trous formés par des bulles de gaz pendant la fermentation. C'est le fromage suisse le plus exporté.
Pregunta 4 : ¿Qué tipo de leche se utiliza para hacer el auténtico Feta griego?
Respuestas posibles:
- Lait de bufflonne
- Lait de vache
- Lait de brebis
- Lait d'ânesse
Explicación: La Feta authentique grecque AOP est fabriquée exclusivement avec du lait de brebis (ou un mélange brebis/chèvre).
Pregunta 5 : ¿De qué región francesa proviene el Comté?
Respuestas posibles:
- Auvergne
- Alsace
- Savoie
- Franche-Comté
Explicación: Le Comté est un fromage AOP du massif du Jura (Franche-Comté), affiné au minimum 4 mois en cave. C'est le fromage AOP le plus produit en France.
Pregunta 6 : ¿De qué país es originario el queso Cheddar?
Respuestas posibles:
- Estados Unidos
- Écosse
- Irlanda
- Inglaterra
Explicación: Le Cheddar est originaire du village de Cheddar dans le Somerset, en Angleterre. C'est aujourd'hui le fromage le plus vendu au monde.
Pregunta 7 : ¿Qué queso francés de Normandía tiene una corteza blanca florida?
Respuestas posibles:
- Camembert
- Livarot
- Neufchâtel
- Pont-l'Évêque
Explicación: Le Camembert de Normandie est célèbre pour sa croûte fleurie blanche et son cœur crémeux. Il aurait été créé en 1791.
Pregunta 8 : ¿Qué queso italiano de pasta dura se madura al menos 12 meses?
Respuestas posibles:
- Fontina
- Taleggio
- Parmesan
- Provolone
Explicación: Le Parmigiano Reggiano (Parmesan) est affiné au minimum 12 mois, mais les meilleurs peuvent vieillir jusqu'à 36 mois ou plus.
Pregunta 9 : ¿Qué queso azul italiano es originario de Lombardía?
Respuestas posibles:
- Bleu d'Auvergne
- Gorgonzola
- Stilton
- Cabrales
Explicación: Le Gorgonzola est un fromage bleu AOP originaire de la ville de Gorgonzola près de Milan, en Lombardie.
Pregunta 10 : ¿De qué país es originario el Manchego, queso de pasta prensada con leche de oveja?
Respuestas posibles:
- España
- Portugal
- Grecia
- Italia
Explicación: El Manchego proviene de la región de La Mancha en España. Elaborado con leche de oveja manchega, se cura entre 2 meses y 2 años.
