Las 10 preguntas del quiz
Pregunta 1 : ¿De qué país es originario el taco?
Respuestas posibles:
- Guatemala
- España
- Estados Unidos
- México
Explicación: El taco es un plato emblemático de México, compuesto de una tortilla de maíz rellena de carne, verduras y salsas. Existe desde la época precolombina.
Pregunta 2 : El bánh mì, un sándwich vietnamita, ¿usa qué tipo de pan?
Respuestas posibles:
- Baguette
- Focaccia
- Pain pita
- Pain de mie
Explicación: El banh mi utiliza una baguette heredada de la colonización francesa, rellena de carne, paté, verduras encurtidas y cilantro fresco.
Pregunta 3 : ¿Qué país es la cuna del falafel, bolas fritas de garbanzos?
Respuestas posibles:
- Egipto
- Israël
- Turquía
- Liban
Explicación: El falafel tiene su origen en Oriente Medio, probablemente en Egipto, donde los coptos lo comían durante la Cuaresma. Luego se extendió por todo el Levante.
Pregunta 4 : Las empanadas, pasteles rellenos, son emblemáticas de ¿qué continente?
Respuestas posibles:
- Afrique
- Asie
- América del Sur
- Europe
Explicación: Las empanadas son originarias de España pero se convirtieron en un pilar de la comida callejera latinoamericana, con variaciones en cada país de Argentina a México.
Pregunta 5 : La currywurst alemana se sirve tradicionalmente con ¿qué salsa?
Respuestas posibles:
- Moutarde
- Mayonnaise
- Ketchup au curry
- Sauce BBQ
Explicación: El currywurst, inventado en Berlín en 1949 por Herta Heuwer, es una salchicha cortada en rodajas cubierta con kétchup especiado con curry. Es uno de los snacks más populares de Alemania.
Pregunta 6 : El pollo jerk jamaicano debe su nombre a ¿qué técnica de cocción?
Respuestas posibles:
- Marinade acide
- Fumage épicé
- Rôtissage
- Friture
Explicación: El término "jerk" viene del proceso de perforar la carne para insertar especias, y luego ahumarla lentamente sobre madera de pimienta. Esta técnica se remonta a los cimarrones, esclavos fugitivos de Jamaica.
Pregunta 7 : El pad thai, plato nacional de Tailandia, fue promovido por el gobierno en los años:
Respuestas posibles:
- 1930-1940
- 1950-1960
- 1970-1980
- 1990-2000
Explicación: El pad thai fue popularizado en los años 1930-1940 por el primer ministro Plaek Phibunsongkhram para promover la identidad nacional tailandesa y reducir el consumo de arroz.
Pregunta 8 : Los gyozas japoneses están inspirados en ¿qué plato chino?
Respuestas posibles:
- Wontons
- Shumai
- Jiaozi
- Baozi
Explicación: Los gyoza son la versión japonesa de los jiaozi chinos (empanadillas), traídos por soldados japoneses tras la Segunda Guerra Mundial. Son generalmente más pequeños y crujientes.
Pregunta 9 : El döner kebab moderno se popularizó en ¿qué ciudad europea?
Respuestas posibles:
- Londres
- Paris
- Istanbul
- Berlin
Explicación: Aunque el kebab existe desde hace siglos en Turquía, el döner kebab moderno servido en sándwich fue popularizado en Berlín en los años 1970 por inmigrantes turcos.
Pregunta 10 : ¿Cuántos hot dogs se consumen cada año en Estados Unidos (aproximadamente)?
Respuestas posibles:
- 5 mil millones
- 10 mil millones
- 15 mil millones
- 20 mil millones
Explicación: Los estadounidenses consumen unos 20 mil millones de hot dogs al año, ¡aproximadamente 70 por persona! El 4 de julio es el día récord con 150 millones de hot dogs consumidos.
