Les 10 questions du quiz
Question 1 : De quel pays la pizza est-elle originaire ?
Réponses possibles :
- La France
- L'Italie
- La Grèce
- Les États-Unis
Explication : La pizza moderne est née à Naples, en Italie, au 18e siècle.
Question 2 : Comment s'appelle le plat japonais de poisson cru sur du riz vinaigré ?
Réponses possibles :
- Sushi
- Ramen
- Tempura
- Sashimi
Explication : Le sushi est un plat japonais composé de riz vinaigré accompagné de poisson cru, fruits de mer ou légumes.
Question 3 : Quel plat espagnol est à base de riz, fruits de mer et safran ?
Réponses possibles :
- Paella
- Churros
- Tortilla
- Gazpacho
Explication : La paella est un plat traditionnel de Valence, en Espagne, cuit dans une large poêle.
Question 4 : Quel pays est le plus grand producteur de café au monde ?
Réponses possibles :
- L'Éthiopie
- La Colombie
- Le Brésil
- Le Vietnam
Explication : Le Brésil produit environ un tiers du café mondial, loin devant le Vietnam et la Colombie.
Question 5 : Quel dessert français est fait de choux à la crème empilés en pyramide ?
Réponses possibles :
- Éclair
- Paris-Brest
- Millefeuille
- Croquembouche
Explication : Le croquembouche, ou pièce montée, est un dessert traditionnel des mariages français.
Question 6 : Quel pays a inventé le kebab döner ?
Réponses possibles :
- L'Allemagne
- Le Liban
- La Grèce
- La Turquie
Explication : Le döner kebab moderne a été inventé en Turquie au 19e siècle, la viande tournant sur une broche verticale.
Question 7 : Quel ingrédient donne sa couleur verte au guacamole ?
Réponses possibles :
- Persil
- Avocat
- Kiwi
- Épinard
Explication : L'avocat est l'ingrédient principal du guacamole, une sauce mexicaine traditionnelle.
Question 8 : Quel plat indien à base de poulet mariné est cuit au four tandoor ?
Réponses possibles :
- Poulet tandoori
- Vindaloo
- Biryani
- Korma
Explication : Le poulet tandoori tire son nom du four en argile (tandoor) dans lequel il est traditionnellement cuit.
Question 9 : Quel pays est le berceau du chocolat au lait moderne ?
Réponses possibles :
- La Belgique
- La France
- L'Allemagne
- La Suisse
Explication : La Suisse a développé le chocolat au lait moderne grâce à Daniel Peter (1875) et son partenariat avec Henri Nestlé. Le chocolat en tablette solide, lui, avait été inventé un peu plus tôt en Angleterre par J.S. Fry & Sons (1847).
Question 10 : Quel fromage est traditionnellement surnommé "le roi des fromages" ?
Réponses possibles :
- Camembert
- Roquefort
- Comté
- Brie de Meaux
Explication : Le Brie de Meaux a reçu ce surnom lors du Congrès de Vienne en 1815, où il fut élu meilleur fromage du monde par les diplomates européens.
