Le 10 domande del quiz
Domanda 1 : Da quale paese viene il tiramisù?
Risposte possibili:
- Italia
- Francia
- Spagna
- Grecia
Spiegazione: Il tiramisù è un dolce italiano della regione del Veneto, fatto con savoiardi imbevuti di caffè, mascarpone e cacao.
Domanda 2 : Qual è l'ingrediente principale del mochi giapponese?
Risposte possibili:
- La farina di grano
- Il riso glutinoso
- La tapioca
- L'amido di mais
Spiegazione: Il mochi è un dolce giapponese fatto di riso glutinoso pestato, spesso ripieno di pasta dolce di fagioli rossi (anko).
Domanda 3 : Quale dolce francese è fatto di bignè ricoperti di caramello?
Risposte possibili:
- L'éclair
- Il Paris-Brest
- Il croquembouche
- La millefoglie
Spiegazione: Il croquembouche è un dolce tradizionale francese per matrimoni, formato da bignè assemblati con caramello.
Domanda 4 : Da quale paese viene il baklava, un dolce a base di pasta filo e miele?
Risposte possibili:
- India
- Marocco
- Egitto
- Turchia
Spiegazione: Il baklava è un dolce tradizionale del Medio Oriente e della Turchia, fatto di strati di pasta filo, noci e sciroppo di miele.
Domanda 5 : Quale dolce americano viene tradizionalmente servito al Ringraziamento?
Risposte possibili:
- Torta di mele
- Torta di zucca
- Cheesecake
- Brownie
Spiegazione: La torta di zucca (pumpkin pie) è il dolce emblematico del Ringraziamento negli Stati Uniti, fatto con purea di zucca speziata.
Domanda 6 : Quale dolce spagnolo è una crema caramellata con la fiamma?
Risposte possibili:
- Flan
- Churros
- Crema catalana
- Torrone
Spiegazione: La crema catalana, originaria della Catalogna, è una crema pasticcera aromatizzata con cannella e limone, caramellata in superficie.
Domanda 7 : Quale paese è la patria dello strudel di mele?
Risposte possibili:
- Austria
- Germania
- Svizzera
- Ungheria
Spiegazione: L'Apfelstrudel è un dolce tradizionale austriaco, una pasta sottile tirata ripiena di mele, uvetta e cannella.
Domanda 8 : Qual è il dolce nazionale del Portogallo, una tartelletta alla crema?
Risposte possibili:
- Queijada
- Pastel de nata
- Bolo de mel
- Travesseiro
Spiegazione: Il pastel de nata (o pastéis de Belém) è una tartelletta di pasta sfoglia con crema all'uovo, emblema della pasticceria portoghese.
Domanda 9 : Quale dolce indiano è fatto di palline di latte fritte immerse nello sciroppo?
Risposte possibili:
- Laddu
- Jalebi
- Gulab jamun
- Barfi
Spiegazione: Il gulab jamun è un dolce indiano popolare fatto di palline di latte in polvere fritte e immerse in sciroppo di zucchero profumato alla rosa.
Domanda 10 : Quale dolce inglese è una torta imbevuta di sherry e ricoperta di panna?
Risposte possibili:
- Scones
- Pudding
- Crumble
- Trifle
Spiegazione: Il trifle è un dolce inglese tradizionale a strati: pan di spagna imbevuto di sherry, frutta, crema inglese e panna montata.
