Formaggi del Mondo

Spiegazione: Il Gouda è un formaggio olandese che prende il nome dalla città di Gouda nei Paesi Bassi. È uno dei formaggi più consumati al mondo.

Spiegazione: La Mozzarella, formaggio a pasta filata originario della Campania, è il formaggio tradizionale delle pizze italiane.

Spiegazione: L'Emmental è riconoscibile per i suoi grandi buchi formati da bolle di gas durante la fermentazione. È il formaggio svizzero più esportato.

Spiegazione: L'autentica Feta greca DOP è prodotta esclusivamente con latte di pecora (o una miscela pecora/capra).

Spiegazione: Il Comté è un formaggio AOP del massiccio del Giura (Franca Contea), stagionato almeno 4 mesi in cantina. È il formaggio AOP più prodotto in Francia.

Spiegazione: Il Cheddar è originario del villaggio di Cheddar nel Somerset, in Inghilterra. Oggi è il formaggio più venduto al mondo.

Spiegazione: Il Camembert de Normandie è famoso per la sua crosta fiorita bianca e il cuore cremoso. Sarebbe stato creato nel 1791.

Spiegazione: Il Parmigiano Reggiano è stagionato almeno 12 mesi, ma i migliori possono invecchiare fino a 36 mesi o più.

Spiegazione: Il Gorgonzola è un formaggio erborinato DOP originario della città di Gorgonzola vicino a Milano, in Lombardia.

Spiegazione: Il Manchego viene dalla regione de La Mancha in Spagna. Prodotto con latte di pecora Manchega, è stagionato da 2 mesi a 2 anni.