Cuisines du Monde - Saveurs Internationales

Explication : La paella est un plat traditionnel de la région de Valence en Espagne, à base de riz, safran et divers ingrédients.

Explication : Le guacamole est une spécialité mexicaine à base d'avocat écrasé, avec du citron vert, de la coriandre et du piment.

Explication : Le sushi est un plat japonais composé de riz vinaigré accompagné de poisson cru, fruits de mer ou légumes.

Explication : Les pâtes à la carbonara sont une spécialité romaine traditionnelle, préparée avec des guanciale (joue de porc), œufs, pecorino et poivre noir.

Explication : Le couscous est un plat emblématique du Maghreb (Maroc, Algérie, Tunisie), à base de semoule de blé.

Explication : Le Camembert est un fromage AOC originaire de Normandie, créé au XVIIIe siècle. Il est reconnaissable à sa croûte blanche et sa texture crémeuse.

Explication : La pizza Margherita traditionnelle utilise de la mozzarella di bufala, avec de la tomate et du basilic.

Explication : Le gazpacho est une soupe froide andalouse, parfaite en été. Elle contient tomates, concombre, poivron, ail, huile d'olive et vinaigre.

Explication : Le Tom Yum est une soupe thaïlandaise épicée et aigre, souvent préparée avec des crevettes (Tom Yum Goong).

Explication : Le curry est originaire d'Inde, où les mélanges d'épices varient selon les régions et les traditions familiales.

Explication : Les escargots de Bourgogne sont préparés avec du beurre, de l'ail et du persil, un classique de la gastronomie française.

Explication : Le pesto alla genovese traditionnel est préparé à base de basilic frais, pignons de pin, ail, parmesan et huile d'olive.

Explication : La moussaka est un plat grec composé de couches d'aubergines, de viande hachée et de béchamel gratinée.

Explication : Les tapas sont de petites portions de plats variés, tradition culinaire emblématique de l'Espagne.

Explication : Les profiteroles sont des petits choux garnis de crème pâtissière ou de glace à la vanille, nappés de sauce au chocolat chaud.